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Colesterol versus Fitoesteroles

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Colesterol versus Fitoesteroles

¿Tienes planes de comenzar a cuidar tu alimentación y tu salud? Entonces este consejo es para ti. Ya que estás empezando una dieta saludable, te sugerimos que aprendas a diferenciar entre aquellos alimentos que aportan reales beneficios a tu organismo de aquellos que actúan, más bien, dañándolo.

El colesterol

Primero que todo ¿Sabías que tu organismo produce colesterol?
El colesterol es una sustancia cerosa que reviste las células de animales y seres humanos, y que permite que se lleven a cabo funciones a nivel proteico y hormonal. Sin embargo, no sólo cuentas con el colesterol que produce tu cuerpo, sino que además recibes constantemente dosis de colesterol malo (LDL) cuando consumes carnes y alimentos cuya fuente es animal.
Si tu sangre posee más cantidad de la que necesitas, puedes estar corriendo un grave peligro. ¿Por qué?
El colesterol es una grasa que en exceso y combinándose con otras sustancias, podría comenzar a adherirse a las paredes arteriales, convirtiéndose en placas duras que estrechan la vía de paso sanguíneo. La sangre transporta oxígeno a todo el cuerpo; por lo tanto si se produce este atasco tu organismo está en riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas o cerebro vasculares.

Los Fitoesteroles

Por otro lado, tenemos a los fitoesteroles. Estos son moléculas orgánicas que se encuentran presentes en la membrana de las células vegetales, de igual forma que el colesterol en los mamíferos y cumpliendo prácticamente la misma función.

¿Dónde se encuentran?

Los fitoesteroles se encuentran en vegetales (sobre todo los verdes, como brócoli, espinaca), frutos secos, como las nueces, y el aceite extravirgen. A continuación te damos más ejemplos para que no falten en tus comidas:
• Acelga
• Lechuga
• Espárragos
• Zanahoria deshidratada
• Manzana
• Pomelo
• Pera
• Naranja
• Centeno
• Pan blanco
• Lentejas
• Arroz
• Avellana
• Semillas de sésamo y girasol
• Almendra
• Pistacho
• Aceite de oliva, avellana, soja y sésamo
• Mayonesa

Perfecta solución anti-colesterol

Las propiedades que tienen los fitoesteroles en los seres humanos son considerables, ya que tras ser ingeridos, bloquean la absorción de colesterol en la región intestinal sin alterar el colesterol bueno (HDL).

Los niveles de colesterol, por lo tanto, disminuyen, reduciendo la probabilidad de enfermedades debidas, por ejemplo, a bloqueos arteriales. Es más, no sólo combate la concentración de colesterol que adquieres mediante los productos que ingieres, sino también aquel que produce tu organismo.
Así que ya lo sabes, si buscas alternativas saludables para reducir tus niveles altos de LDL, elige integrar a tu vida fitoesteroles, presentes en Cardiosmile, y cuídate disfrutando de tus comidas.

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