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Espirales Gratinados ideales para 4 personas

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Espirales Gratinados especiales para 4 personas

Ingredientes:

  • 350 gramos de espirales
  • 1 quesillo
  • 1 taza de leche descremada
  • 50 gramos de tocino picado
  • 2 huevos enteros
  • 3 hojas de albahaca
  • 1 taza de queso mozzarella
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de los espirales gratinados:

Licuar el quesillo con la leche, los huevos y las hojas de albahaca. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Posteriormente agregar a esta mezcla 4 sachets de Cardiosmile y licuar por 30 segundos. Agregar el tocino picado y revolver.

Luego una olla con agua hirviendo agregar los espirales y cocer por 6 minutos.

Después en una fuente para horno, colocar la pasta y agregar la mezcla anteriormente licuada.

Por último llevar al horno por 35 minutos a 180°C hasta que cuaje.

Finalmente, agregar queso mozzarella y llevar nuevamente la fuente al horno por 5 minutos, de manera que se derrita el queso.

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